1. 5 thành phố du lịch nổi tiếng bạn phải ghé thăm

Havana (La Habana) – Thủ đô xinh đẹp bên bờ biển Caribe

La Habana (Havana) – thủ đô của Cuba – là một trong những thành phố cổ kính và lãng mạn nhất vùng Caribe. Với những con phố lát đá, kiến trúc Tây Ban Nha pha trộn sắc màu Latin, La Habana mang đến trải nghiệm độc đáo khó quên. Du khách có thể du ngoạn một vòng quanh Havana trên những chiếc xe cổ của Mỹ từ thập niên 60, tham quan những công trình kiến trúc và di tích lịch sử nổi tiếng nơi đây.

• Phố cổ Habana Vieja: Habana Vieja (Old Havana) là khu phố cổ lâu đời nhất thủ đô La Habana. Đi dạo quanh những con phố lát đá, bạn sẽ như lạc vào một cuốn phim xưa với những ngôi nhà màu pastel, ban công sắt uốn lượn, xe cổ Mỹ thập niên 1950 và âm nhạc salsa vang vọng ở mỗi góc phố.
• Malecón: Con đường ven biển Havana dài 8km, là biểu tượng văn hóa và điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Cuba; là nơi hội tụ âm nhạc, con người và tinh thần tự do của Havana và cũng là nơi tổ chức lễ hội Carnival Havana sôi động.
• Castillo del Morro: Castillo del Morro là pháo đài cổ nằm ở cửa ngõ vịnh Havana, được xây từ thế kỷ 16 để bảo vệ thủ đô Cuba. Với ngọn hải đăng nổi tiếng và lễ bắn pháo truyền thống lúc 9 giờ tối, đây là di tích lịch sử và đồng thời là điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất Havana.
• Bảo tàng Rum Havana Club: Museo del Ron Havana Club là một điểm nhấn văn hóa – ẩm thực đặc trưng của Cuba. Đây là nơi du khách tìm hiểu lịch sử rượu rum trứ danh, trải nghiệm quy trình sản xuất thủ công và nếm thử hương vị Cuba đích thực.

Đến với Havana, du khách không chỉ được ngắm nhìn những công trình kiến trúc cổ mà còn là những buổi hoàng hôn trên biển Caribe, ghé qua các quán bar để nhâm nhi Mojito – hương vị Cuba đích thực. Vào mùa hè, Malecón là tâm điểm của các lễ hội đường phố, âm nhạc và vũ điệu salsa thâu đêm, du khách tới vào dịp này sẽ có cơ hội hòa mình vào lễ hội Carnival Havana sôi động trên bờ biển.

Trinidad – Nơi quá khứ và hiện tại hòa quyện trong từng con phố đá cổ

Thành phố Trinidad là viên ngọc cổ của Cuba, nổi tiếng với những con phố lát đá cuội, những ngôi nhà màu pastel và âm nhạc sôi động hòa cùng hơi thở lịch sử. Dạo quanh những con đường lát đá cuội, du khách có thể ghé thăm những địa điểm tuyệt đẹp làm nên tên tuổi Trinidad.

• Plaza Mayor – Trái tim của Trinidad: Đây là quảng trường trung tâm, được bao quanh bởi những công trình kiến trúc tuyệt đẹp như:

• • Nhà thờ Santísima Trinidad: Nhà thờ là một trong những biểu tượng tôn giáo – kiến trúc nổi bật nhất tại thành phố Trinidad, đồng thời là điểm du lịch linh thiêng và cổ kính bậc nhất của đảo quốc Caribe.
  • Bảo tàng Romántico: Bảo tàng Romántico (Museo Romántico) là một trong những viên ngọc quý của Trinidad, Cuba, là nơi lưu giữ nét tinh tế, sang trọng và lịch sử vàng son của giới quý tộc thế kỷ 18–19.
  • Bảo tàng lịch sử Palacio Cantero: Với kiến trúc Tân cổ điển và tầm nhìn toàn cảnh thành phố, nơi đây lưu giữ lịch sử phát triển và di sản văn hóa đặc sắc của Trinidad. Tới đây, du khách có thể leo lên tháp chuông để ngắm toàn cảnh thành phố xinh đẹp này.
• Bãi biển Playa Ancón: Playa Ancón được mệnh danh là một trong những bãi biển đẹp nhất miền nam Cuba với cát trắng mịn và làn nước trong xanh lý tưởng để tắm biển, lặn ngắm san hô.
• Thung lũng mía đường (Valle de los Ingenios): Thung lũng mía đường huyền thoại của Cuba, là di sản thế giới nổi tiếng với cảnh quan đồng mía bát ngát và di tích nhà máy đường cổ. Nơi đây phản ánh thời kỳ hoàng kim của ngành mía đường và lịch sử lao động nô lệ xưa.

Santa Clara – Thành Phố Lịch Sử và Văn Hóa

Santa Clara là thành phố trung tâm của tỉnh Villa Clara, Cuba, nổi tiếng với vai trò lịch sử quan trọng trong Cách mạng Cuba. Với khí hậu nhiệt đới dễ chịu và nhiều địa điểm văn hóa, Santa Clara là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn khám phá lịch sử, văn hóa và cuộc sống địa phương.

• Công viên Vidal: Quảng trường trung tâm, là trái tim sống động của thành phố với các quán cà phê và hoạt động ngoài trời.
• Teatro La Caridad: Nhà hát cổ kính, nơi diễn các vở kịch và buổi biểu diễn nghệ thuật truyền thống Cuba.
• Bảo tàng Villa Clara: Giới thiệu lịch sử và văn hóa của tỉnh Villa Clara.

Viñales – Thung lũng của những cánh đồng thuốc huyền thoại 

Thung lũng Viñales được bao quanh bởi những dãy núi đá vôi mogote – những khối núi tròn đặc trưng chỉ có ở vùng Caribe. Cánh đồng thuốc lá xanh mướt, những ngôi nhà gỗ nhỏ, và bầu không khí trong lành khiến nơi đây trở thành một trong những địa điểm chụp ảnh và trekking đẹp nhất Cuba. Đến với Vinales trong tour du lịch Cuba, bạn có thể:

• Tham quan đồn điền thuốc lá: Viñales là trung tâm trồng thuốc lá Havana nổi tiếng. Bạn có thể gặp gỡ nông dân, xem quy trình cuốn xì gà truyền thống và thưởng thức ngay tại chỗ.
• Khám phá hang động Cueva del Indio: Du khách có thể đi thuyền ngầm qua hệ thống sông ngầm trong hang – trải nghiệm cực kỳ độc đáo.
• Leo núi và đi bộ đường dài (trekking): Những tuyến đường như Los Acuáticos hay Valle del Silencio rất được yêu thích bởi khách du lịch ưa mạo hiểm.
• Bức tranh Mural de la Prehistoria: Một bức tranh khổng lồ trên vách núi mô tả sự tiến hóa của loài người – điểm check-in mang tính biểu tượng của Viñales.

Varadero – Nơi đảo nhỏ bình yên trước dòng đời hối hả

Bãi biển huyền thoại Varadero

Cách thủ đô Havana khoảng 140 km về phía Đông, Varadero là bãi biển nổi tiếng nhất Cuba với bãi cát trắng mịn cùng nước biển xanh ngọc lam xinh đẹp kéo dài gần 20 km. Tại đây, du khách có thể tận hưởng các dịch vụ sang trọng tại các resorts; trải nghiệm tắm biển, lặn ngắm san hô, chèo thuyền kayak, du thuyền catamaran; tham quan các địa điểm như Cueva de Ambrosio (hang động có tranh cổ), Dolphinarium, hoặc Công viên Josone. Buổi tối, các show âm nhạc Cuba, quán bar salsa, và nhà hàng hải sản ven biển sẵn sàng mở cửa phục vụ du khách thập phương.

Các đảo Cayo (Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Santa María, v.v.)

Nằm dọc bờ Bắc Cuba, nối với đất liền bằng đường đắp qua biển dài hàng chục kilomet tạo thành một chuỗi đảo thiên đường, các đảo Cayo đều có đặc điểm chung là cực kỳ yên tĩnh, mang đến một cảm giác của “thiên đường ẩn dật”

Một số đảo nổi tiếng:

• Cayo Coco: Nổi tiếng với bãi biển hoang sơ với bờ cát trắng mịn chảy dài, là nơi trú ngụ của loài chim hồng hạc (flamingo). 
• Cayo Guillermo: Nổi tiếng với bãi Playa Pilar – được mệnh danh là bãi biển đẹp nhất Cuba. Đảo Cayo Guillermo rất tĩnh lặng và riêng tư, là nơi lý tưởng cho tuần trăng mật hoặc các kế hoạch nghỉ dưỡng cao cấp.
• Cayo Santa María: Là đảo lớn nhất trong nhóm Jardines del Rey (Vườn của Vua) và sở hữu mặt nước ánh xanh ngọc bích rực rỡ, Cayo Santa María tập hợp nhiều khu nghỉ dưỡng năm sao nổi tiếng. 

2. Các lễ hội và sự kiện đặc sắc ở Cuba

Cuba là đất nước của âm nhạc, vũ điệu và sắc màu, nơi các lễ hội truyền thống hòa quyện giữa văn hóa châu Phi, Tây Ban Nha và Caribe. Dù ở bất kỳ vùng miền nào, du khách đều cảm nhận được nhịp sống rộn ràng qua những sự kiện văn hóa độc đáo dưới đây:

3. Trải nghiệm xì gà Cuba – Hương vị huyền thoại của đảo Caribe

Biểu tượng của văn hóa Cuba

Xì gà (Cuban cigar – Habano) không chỉ là một sản phẩm nổi tiếng toàn cầu, mà còn là biểu tượng tinh túy của Cuba – sự kết tinh giữa đất, nắng, bàn tay nghệ nhân và niềm tự hào dân tộc. Từ thế kỷ 19, xì gà đã gắn liền với hình ảnh của những người nông dân vùng Pinar del Río, đặc biệt là thung lũng Viñales, nơi trồng ra những lá thuốc lá tốt nhất thế giới.

Khám phá vùng trồng thuốc lá – Pinar del Río & Viñales

Cách Havana khoảng 2–3 giờ đi ô tô, đến với thủ phủ xì gà Viñales, du khách sẽ được trải nghiệm:

• Tham quan đồn điền thuốc lá, tìm hiểu quy trình trồng, phơi và ủ lá thuốc.
• Gặp gỡ người nông dân Cuba, xem họ cuốn xì gà thủ công bằng tay – một kỹ nghệ tinh tế truyền qua nhiều thế hệ.
• Dạo quanh thung lũng Viñales, nơi phong cảnh núi đá vôi, đồng cỏ và nhà kho phơi thuốc lá (casas del tabaco) tạo nên bức tranh nông thôn đặc trưng.

Ghé thăm các nhà máy xì gà nổi tiếng

Tại Havana và Santiago de Cuba, du khách có thể tham quan những nhà máy sản xuất xì gà truyền thống, nơi hàng trăm nghệ nhân tỉ mỉ cuốn từng điếu xì gà bằng tay. Du khách sẽ được tận mắt thấy quy trình:

• Phân loại và lên men lá thuốc để đạt độ thơm và dẻo.
• Cuốn xì gà bằng tay – từng lớp lá được cuốn chặt với độ chính xác cao.
• Kiểm tra và đóng hộp – theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt trước khi xuất khẩu.

Thưởng thức xì gà đúng cách

Xì gà Cuba thường được hút chậm, không hít sâu như thuốc lá, mà thưởng thức vị khói và hương thơm lan tỏa. Người Cuba thường kết hợp với rượu rum Havana Club hoặc cà phê Cuba đậm đặc và một bản nhạc bolero hay jazz nhẹ nhàng trong quán cổ ở phố cổ Havana. Ở nhiều cigar lounge hoặc bar truyền thống, du khách có thể học cách chọn, cắt, và châm xì gà đúng điệu.

Trải nghiệm xì gà không chỉ là một thú vui sang trọng mà còn là hành trình cảm nhận linh hồn Cuba. Hương thơm đậm đà của lá thuốc, âm nhạc du dương, tiếng cười phóng khoáng và nhịp sống chậm rãi của người dân nơi đây, tất cả tạo nên bản giao hưởng đặc trưng của đảo quốc Caribe này.

4. Rượu rum và Mojito

Nếu xì gà là “hơi thở” của Cuba, thì rum và Mojito là “nhịp tim” của hòn đảo Caribe này — nồng nàn, ngọt ngào và tràn đầy sức sống.

Rượu rum – tinh túy của vùng Caribe

Cuba được mệnh danh là “cái nôi của rượu rum” – loại rượu được chưng cất từ mía đường, gắn liền với lịch sử, âm nhạc và cuộc sống thường nhật của người dân nơi đây. Rum Cuba ra đời từ thế kỷ 17, khi người Tây Ban Nha mang kỹ thuật chưng cất đến đảo. Rượu rum Cuba có đặc trưng màu vàng hổ phách hoặc trong suốt, vị ngọt nhẹ, mượt và có hậu cay ấm, dễ uống hơn nhiều loại rum vùng Caribe khác nhờ phong cách “rum trắng tinh tế” (light rum).

Các thương hiệu nổi tiếng:

• Havana Club – niềm tự hào quốc gia, được sản xuất từ 1934, nay xuất khẩu toàn cầu.
• Santiago de Cuba – rum truyền thống từ miền Đông Cuba, vị đậm và sâu hơn.
• Legendario, Cubay, Ron Varadero – những dòng rum bản địa được người Cuba ưa chuộng.

Mojito – ly cocktail huyền thoại của Cuba

Nếu rum là linh hồn, thì Mojito chính là biểu tượng của sự tươi trẻ và phóng khoáng trong văn hóa Cuba. Xuất hiện từ thế kỷ 16, ban đầu Mojito là thức uống của ngư dân Havana, sau này thức uống này được yêu thích toàn cầu nhờ nhà văn Ernest Hemingway.

Thành phần truyền thống của Mojito gồm rượu Rum trắng, nước cốt chanh tươi, lá bạc hà, đường mía, soda, đá viên. Mojito đem lại hương vị sảng khoái, thanh mát, hòa quyện giữa vị ngọt – chua – cay nhẹ của rum.

📍 Địa điểm nổi tiếng để thưởng thức Mojito:

• La Bodeguita del Medio (Havana): Quán bar cổ điển, nơi Hemingway từng viết “My Mojito in La Bodeguita, My Daiquiri in El Floridita”.
• El Floridita: Quán bar huyền thoại nổi tiếng với cocktail Daiquiri – cũng được pha từ rum Cuba.

Khi rượu hòa cùng âm nhạc

Ở Cuba, uống rum không chỉ là thưởng thức rượu, mà là một phần của văn hóa sống. Người dân thường nhâm nhi ly rum hoặc Mojito trong tiếng nhạc salsa, bolero hay son Cubano trong những quán bar cổ ở Havana, Trinidad hay Santiago.

Rum, âm nhạc và xì gà cùng hòa quyện tạo nên “tam giác văn hóa Cuba” – biểu trưng cho sự tự do, lạc quan và niềm đam mê cuộc sống.

Nadova Travel đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá Cuba

Khám phá Cuba là hành trình chạm đến những giá trị nguyên bản nhất của cuộc sống: âm nhạc, nụ cười, biển xanh, xì gà và rượu rum. Để mỗi khoảnh khắc trở nên trọn vẹn, Nadova Travel tự hào là người bạn đồng hành đáng tin cậy của bạn trên con đường khám phá vùng đất đầy mê hoặc này.

Với kinh nghiệm lâu năm tổ chức các tour du lịch Cuba và các tour Châu Mỹ Latinh, Nadova Travel cam kết mang đến cho bạn chuyến đi Cuba trọn vẹn, an toàn và đáng nhớ, kết hợp hoàn hảo giữa tham quan, nghỉ dưỡng và khám phá văn hóa bản địa.

The post Du lịch Cuba có gì hay? appeared first on Nadova Travel - Chuyên Tour du lịch độc lạ: Cuba, Jordan, Israel, Ai Cập.

1. Để lại chữ ký trên tường tại nhà hàng La Bodeguita del Medio

La Bodeguita del Medio là nơi sản sinh ra loại cocktail Mojito

La Bodeguita del Medio là một nhà hàng – quán bar nổi tiếng ở thủ đô Havana, Cuba. Nhà hàng – quán bar này chính là nơi sản sinh ra loại cocktail Mojito, nó được pha chế tại La Bodeguita del Medio kể từ khi mở cửa vào năm 1942, mặc dù điều này còn gây tranh cãi. Các căn phòng chứa đầy những đồ vật, khung hình, bức ảnh gây tò mò cũng như những bức tường được bao phủ bởi chữ ký của những khách hàng nổi tiếng hoặc vô danh, kể lại quá khứ của hòn đảo.

Nhiều nhà văn và nghệ sĩ nổi tiếng đã đến đây như Pablo Neruda, Gabriel García Márquez, Nat King Cole, Joan Manuel Serrat và thậm chí là cả Ernest Hemingway. Người ta nói rằng Ernest Hemingway đã khởi xướng truyền thống ký tên lên những bức tường màu xanh đặc trưng của nhà hàng (cơ sở La Bodeguita del Medio ở các thành phố khác cũng được sơn màu tương tự). Phong tục này được duy trì bởi khách du lịch Cuba từ khắp nơi trên thế giới.

2. Tham quan nhà máy rượu rum Legendario

Rượu rum Cuba nổi tiếng khắp thế giới về chất lượng, hương vị đặc biệt và truyền thống lâu đời. Trên hòn đảo Caribe, một số nhãn hiệu rượu rum làm say lòng những khẩu vị khó tính nhất. Trong số đó nổi bật lên bốn cái tên mang tính biểu tượng: Edmundo Dantés, Havana Club, Legendario và Caney. Mỗi thương hiệu này đều có sự đặc trưng riêng và mang lại điều gì đó độc đáo cho thế giới rượu rum.

Sẽ thật sự thiếu sót nếu trên hành trình khám phá quốc đảo Cuba của quý khách không có nhà máy rượu rum Legendario. Nơi đây là một trong những nhà máy chưng cất nổi tiếng nhất trên đảo. Nhà máy chưng cất tọa lạc tại Bocoy, tỉnh Pinar del Río, sản xuất rượu rum từ năm 1946. Hãy tham gia các chuyến tham quan có hướng dẫn để tìm hiểu về quy trình sản xuất và nếm thử các loại rượu rum Cuba như Legendario và Havana Club trứ danh với hương vị tinh tế, ngọt ngào và rất ngon, xứng đáng được mệnh danh là “hương vị huyền thoại”. 

3. Thăm bên trong Nhà thờ Havana (Catedral de San Cristóbal)

Nhà thờ San Cristóbal de La Habana nằm ở Plaza de la Catedra – Old Havana, nổi bật bởi hai tòa tháp không bằng nhau và có mặt tiền kiểu baroque do kiến ​​trúc sư người Ý Francesco Borromini thiết kế. Việc xây dựng nhà thờ bắt đầu vào năm 1748, theo lệnh của Giám mục Felipe José de Res Palacios. San Cristóbal de La Habana hiện được coi là một trong những tòa nhà tôn giáo đẹp và trang nhã nhất theo phong cách Baroque tại Cuba.

Ngôi đền bao gồm ba gian giữa với mặt bằng gần như hình vuông và có tổng cộng tám nhà nguyện bên cạnh. Các tác phẩm điêu khắc, kim hoàn và đền tạm được Bianchini thực hiện tại Rome dưới sự chỉ đạo của Antonio Sola người Tây Ban Nha. Phía sau bàn thờ chính có ba bức bích họa, tác phẩm của Guiseppe Perovani. Nhà thờ còn lưu giữ một bức tranh có giá trị vẽ Đức Giáo hoàng chuẩn bị đọc thánh lễ, bức tranh này đã có trong đền thờ từ thế kỷ XV, đây là một điểm đến thú vị mà những “tín đồ” mê tôn giáo không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Cuba.

4. Đi trên xe cổ ngắm hoàng hôn tại Malecón

Khi nghĩ đến Cuba, chúng ta thường nghĩ đến những chiếc xe mui trần đầy màu sắc được đưa từ Mỹ vào những năm 1950 khi Havana còn là “Las Vegas nhiệt đới”. Những chiếc xe mang tính biểu tượng này vẫn đang “bay” khắp thành phố cho đến ngày nay. Bạn có thể thuê một chiếc có tài xế, đây là điều nhất định phải làm ở Havana vì bạn sẽ được khám phá nhiều khu vực hấp dẫn của thành phố ngoài Old Havana. 

Thời gian tốt nhất để dạo quanh Havana trên chiếc xe cổ là vào lúc hoàng hôn, kết thúc tại Malecón với khung cảnh hoàng hôn ngoạn mục. Malecón là một lối đi dạo ôm lấy bến cảng, nơi mọi người từ thanh niên đến gia đình tụ tập, nơi các nhạc sĩ đi dạo chơi nhạc và bán đồ ăn nhẹ Cuba. Đây là một trải nghiệm độc đáo của Cuba mà khách đi tour du lịch Cuba phải tận hưởng khi đến thăm Havana.

5. Nếm thử Daiquiri tại quán Bar nổi tiếng El Floridita

Nhân vật nổi tiếng nhất vẫn được nhắc đến có mối liên hệ rất chặt chẽ với El Floridita là nhà văn Ernest Hemingway. Nếu bạn nghĩ đến El Floridita, bạn sẽ tự động nghĩ đến Hemingway và ngược lại. Cho đến ngày nay “El Floridita” là một trong những quán bar nổi tiếng nhất thế giới và là “điểm nóng” giải trí của thủ đô Havana. Ngoài ra, nơi đây còn được mệnh danh là “cái nôi của daiquiri” – một loại đồ uống có nguồn gốc từ Cuba và hiện được phục vụ trên toàn thế giới, đây chắc chắn là thức uống mà khách du lịch Cuba không thể bỏ lỡ.

Nhà văn Ernest Hemingway là khách hàng trung thành ở quán bar này trong hơn 20 năm. Bạn bè của ông từ chính trị gia, trí thức cho đến diễn viên Hollywood đã mời ông đến El Floridita trong vô số bữa tiệc: Katharine Hepburn, Ava Gardner, Errol Flynn, Spencer Tracy. ​Ngay cả khi ông sống ở Finca Vigía và không còn ở khách sạn Ambos Mundos nữa, ông vẫn lái xe từ nhà đến quán bar chỉ để uống món daiquiri yêu thích của mình. Người dân Cuba thuở bấy giờ truyền tai nhau rằng sau 2, 3, 4 ly Daiquiri nhà văn Ernest Hemingway đã nảy ra ý tưởng cho cuốn sách “Chuông nguyện hồn ai”.

6. Xem nghệ thuật đường phố ở Fusterlandia

“Thế giới vạn hoa” của Fusterlandia là một mê cung rộng lớn, được bao phủ bởi những con phố và nhà gỗ ở ngoại ô phía Tây Havana. Là sự sáng tạo tỉ mỉ của nghệ sĩ José Fuster, xứ sở thần tiên khảm được trang trí bằng nhiều cụm từ. Viva Cuba trải dài trên một loạt ống khói, trong khi Homenaje a Gaudí (Tôn kính Gaudi) trang trí trên một bức tường. Và phía trên một cổng vòm khiêm tốn khác, nghệ sĩ đã khắc dòng chữ Convierte en milagro el barro. Cụm từ này, cũng là lời bài hát của nhạc sĩ người Cuba Silvio Rodriguez, gói gọn một cách thích hợp công việc của Fuster trong bốn thập kỷ qua – biến bùn thành một phép lạ.

Khi Fuster bắt đầu dự án khảm của mình vào năm 1975 khi khu phố Jamainatas của Havana là một cộng đồng ngư dân lụp xụp. Thời kỳ hậu cách mạng ở Cuba thật khó khăn, và dưới thời Fidel Castro, nghệ thuật không phải là ưu tiên hàng đầu đối với hầu hết mọi người. Nhưng Fuster đã học tại Trường Giảng viên Nghệ thuật của Havana vào giữa những năm 1960 và tiếp tục đi du lịch khắp châu Âu, nơi ông nhìn thấy những kiệt tác của Pablo Picasso, Constantin Brâncuși và Antoni Gaudí.

Sau khi trở về Cuba, Fuster mua một ngôi nhà gỗ nhỏ ở Jamainatas và bắt đầu công việc của đời mình, sử dụng những bức tường và đường phố ở quê hương mình như một bức vẽ. Du khách đi tour du lịch Cuba thường được mời tham gia vào quá trình sáng tạo, tạo ra những tác phẩm nhỏ của riêng mình hoặc tham gia vào các sự kiện nghệ thuật cộng đồng tại nơi đây. 

7. Ghé thăm Finca Vigía – Nơi nhà văn Hemingway sống từ giữa năm 1939 đến năm 1960

Nếu bạn là một người hâm mộ nhà văn Ernest Hemingway – tác giả của tiểu thuyết ngắn “Ông già và biển cả” thì nhất định không thể bỏ qua chuyến thăm địa danh lịch sử Havana này khi đang ở trong thị trấn! Nằm trong một khu dân cư của Havana, Finca Vigía là một địa điểm ấn tượng và yên bình, phần lớn được bảo tồn nguyên vẹn như tác giả đã để lại, điều này khiến chuyến thăm trở thành một trong những điều tốt nhất nên làm ở Havana. 

Finca Vigía là một địa điểm ấn tượng và yên bình

Finca Vigía xây dựng vào năm 1886 và được xây dựng bởi một kiến ​​trúc sư người Catalan trên đỉnh đồi. Khi tác giả mua nó vào năm 1940, ông đã đặt tên nó là Finca Vigia, có nghĩa là “Ngôi nhà trông coi”. Mặc dù bạn không thể tự do đi lại quanh nhà, nhưng chỉ cần bước lên các ô cửa – với nỗ lực giữ gìn nguyên sơ nhất có thể – bạn sẽ thấy rất nhiều khung cảnh và khuôn viên của ngôi nhà tràn đầy kỉ niệm của nhà văn. Những vị khách nổi tiếng đến thăm ngôi nhà là các diễn viên Hollywood như Katharine Hepburn, Ava Gardner, Errol Flynn và Spencer Tracy.

8. Tham quan Nhà máy thuốc lá Real Fábrica 

Thuốc lá là một trong những mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhất của Cuba và là biểu tượng của quốc đảo, vì vậy khi đến thăm thủ đô Havana du khách nhất định phải đến tham quan Nhà máy thuốc lá Real Fábrica. Nhà máy nằm trong một tòa nhà công nghiệp được bảo tồn tốt có niên đại từ năm 1845 – thời kỳ hoàng kim của ngành sản xuất xì gà Cuba. Chuyến tham quan sẽ đem đến cho du khách một cái nhìn sâu sắc, hấp dẫn về cả việc sản xuất xì gà và nền kinh tế cộng sản ở Cuba. 

Xì gà là một sản phẩm thủ công với mọi bước trong quy trình đều hoàn toàn thủ công. Bạn sẽ thấy các nghệ nhân lột bỏ gân lá, cuộn xì gà cẩn thận, chọn những điếu ngon nhất và đóng hộp trước khi trình bày công việc của mình để người giám sát kiểm tra. Trông có vẻ như điều kiện khắc nghiệt, nhưng đây là những nghệ nhân lành nghề làm những công việc mong muốn với mức lương gấp đôi bác sĩ hoặc gấp ba lần giáo viên. Để tham quan nhà máy thuốc lá, khách du lịch Cuba phải mua vé từ sảnh của Khách sạn Saratoga.

9. Lạc lối trên những con phố cổ kính tại Old Havana

Bỏ qua Old Havana cũng giống như việc bỏ lỡ Quốc hội nếu bạn ở London hoặc Tháp Eiffel nếu bạn ở Paris. Khu phố đẹp như tranh vẽ này không chỉ là biểu tượng của Havana và Cuba mà còn của cả thế giới. Vào đầu những năm 1980, Havana cổ đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới nhờ việc bảo tồn ấn tượng một số kiến ​​trúc hàng thế kỷ của khu vực. 

Đi bộ qua Old Havana, bạn sẽ thấy rất nhiều phong cách kiến ​​trúc, bao gồm các yếu tố thiết kế baroque và tân cổ điển, được trang trí bằng màu sắc tươi sáng nhất. Khu vực lân cận cũng tràn ngập những quảng trường lát đá cuội đẹp như tranh vẽ, những chiếc ô tô trông giống như thuộc về bảo tàng và đám đông những người thú vị không kém, cho dù họ là những nghệ sĩ giải trí đường phố Cuba hay những khách du lịch Cuba từ khắp mọi nơi trên Thế giới.

10. Tìm hiểu về lịch sử và nghệ thuật tại Bảo tàng Cách mạng Havana

Thành phố Havana có đời sống văn hóa sôi động và là một trong những mạng lưới bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật rộng lớn nhất ở Caribe, điều này sẽ giúp du khách đi tour Cuba tìm hiểu thêm về nghệ thuật, truyền thống và lịch sử của quốc đảo. Bảo tàng Cách mạng (Museo de la Revolución) là một nơi tuyệt vời để bắt đầu tìm hiểu về lịch sử Cuba, bộ sưu tập hiện vật lịch sử khổng lồ của bảo tàng trải rộng trên 30 phòng triển lãm, tất cả đều được sắp xếp theo trình tự thời gian. Hướng dẫn viên sẽ đưa bạn tìm hiểu từ cuộc nổi dậy đầu tiên của người tiền Colombia đến các cuộc chiến tranh giành độc lập trên đảo.

Nếu bạn muốn nuôi dưỡng tâm hồn mình bằng nghệ thuật hơn là lịch sử, hãy nhớ ghé thăm các hội trường dành cho những bậc thầy hội họa vĩ đại nhất của Cuba. Khu vực này bao gồm các kiệt tác của Leopoldo Romañach và Armando Menocal, những người đã miêu tả những cảnh sinh hoạt hàng ngày trên đảo thế kỷ XX. Bên cạnh chúng, bạn sẽ tìm thấy tượng bán thân của Anh hùng dân tộc Cuba, nhà thơ Jose Martí tại một trong những cầu thang chính của cung điện.

11. Ngắm nhìn đại dương từ Lâu đài El Morro

Lâu đài El Morro, còn được gọi là “Castillo de Los Tres Reyes del Morro”, nằm trên đỉnh một mỏm đá đối diện bến cảng ở lối vào vịnh Havana. Đó là một pháo đài đồ sộ với một lịch sử ấn tượng không kém. Lâu đài được xây dựng vào những năm 1590 để bảo vệ Havana khỏi các cuộc tấn công quân sự và cướp biển. 

Ngày nay, Lâu đài El Morro là một bảo tàng, mang đến cơ hội hoàn hảo để khám phá một số hiện vật hấp dẫn và tận hưởng tầm nhìn bao quát ra đại dương xanh. Bạn có thể chiêm ngưỡng ba pháo đài được liên kết bởi những bức tường rèm, doanh trại có cửa sổ, ngục tối và nhiều điểm tham quan thú vị hơn.

Với nét quyến rũ mộc mạc của những tòa nhà thuộc địa cũ, những con người tốt bụng mà bạn gặp trên đường phố cho đến lịch sử, văn hóa phong phú và sôi động, Havana mang một vẻ đẹp hiếm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới. Havana còn được mệnh danh là “Las Vegas nhiệt đới” với sự phát triển vượt trội trong một khoảng thời gian. Nếu du khách đang tìm hiểu về Tour du lịch Cuba giá rẻ, đừng ngần ngại liên hệ tới Nadova Travel để được hỗ trợ nhé!

The post Nhất định phải thử 10 điều này khi đến Havana, Cuba  appeared first on Nadova Travel - Chuyên Tour du lịch độc lạ: Cuba, Jordan, Israel, Ai Cập.

Lịch sử rượu rum ở Cuba

Từ mía đến sản phẩm chưng cất huyền thoại

Lịch sử rượu rum Cuba gắn liền với lịch sử của Thế giới mới. Khi thực dân Tây Ban Nha mang mía đến đảo vào thế kỷ XVI, họ sớm phát hiện ra rằng khí hậu ấm áp và ẩm ướt của Cuba mang lại điều kiện lý tưởng cho việc trồng trọt. Mặc dù ban đầu mía được dùng để sản xuất đường, nhưng không lâu sau người Cuba bắt đầu lên men nước mía để sản xuất “aguardiente” – tiền thân của rượu rum hiện đại.

Qua nhiều thế kỷ, quy trình sản xuất đã được cải tiến và hoàn thiện. Các nhà máy chưng cất ở Cuba bắt đầu sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu chưng cất, tạo cho rượu rum hương vị êm dịu đặc trưng cùng chút hương vani và caramel. Theo thời gian, rượu rum từ một thức uống mộc mạc trở thành một thứ rượu có tinh thần tao nhã và tinh tế được cả tầng lớp quý tộc và người dân tôn kính.

Cuộc cách mạng công nghiệp thế kỷ XIX mang theo những công nghệ và kỹ thuật chưng cất mới, cho phép Cuba củng cố vị thế là một trong những nhà sản xuất rượu rum chất lượng cao hàng đầu trên thế giới. Các thương hiệu mang tính biểu tượng như Havana Club và Santiago de Cuba đã tự khẳng định mình và trở thành biểu tượng cho rượu rum Cuba hảo hạng.

Thời kỳ hoàng kim của quán rượu rum ở Cuba

Những năm 1950 chắc chắn là Thời kỳ hoàng kim của các quán rượu rum ở Cuba. Đặc biệt, các quán bar và câu lạc bộ đêm ở thủ đô Havana là nơi lui tới của nhiều nhân vật nổi tiếng trong đó có các nghệ sĩ và nhà văn nổi tiếng quốc tế. 

Ernest Hemingway, nhà văn nổi tiếng người Mỹ, thường xuyên đến những quán bar này để củng cố danh tiếng và di sản của mình trong văn hóa Cuba. Ngoài ánh đèn rực rỡ và những người nổi tiếng, những quán bar này còn là hiện thân của một thời kỳ hoàng kim, trong đó rượu rum Cuba và âm nhạc hòa quyện để tạo nên một trải nghiệm độc đáo và khó quên.

Ngành công nghiệp rượu rum đối diện với lệnh cấm vận

Lịch sử rượu rum ở Cuba gắn liền với các sự kiện chính trị – xã hội quan trọng. Từ lệnh cấm ở Hoa Kỳ khiến Cuba trở thành điểm đến phổ biến cho du lịch đồ uống đến Cách mạng Cuba tác động đến ngành công nghiệp rượu rum theo nhiều cách khác nhau. Những sự kiện này đã ảnh hưởng đến việc sản xuất và nhận thức về rượu rum Cuba cả trong và ngoài đảo

Ngành công nghiệp rượu rum và các quán bar phải đối mặt với những thách thức chưa từng có. Dù vậy, bất chấp những nghịch cảnh, tinh thần và truyền thống của rượu rum Cuba vẫn tồn tại. Những quán bar đầy lịch sử và đặc sắc đó vẫn tiếp tục chứng kiến ​​niềm đam mê của Cuba đối với sản phẩm chưng cất của dân tộc. 

UNESCO công nhận kiến ​​thức về rượu Rum Cuba là di sản văn hóa

UNESCO đã công bố tại phiên họp cuối cùng vào tháng 11 năm 2022 rằng “kiến thức về rượu rum nhẹ” được coi là một phần trong danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Việc công nhận truyền thống của các bậc thầy rượu rum Cuba gắn liền với nghề làm rượu vang của Gruzia cổ đại cũng như truyền thống làm rượu mận của Serbia được gọi là šljivovica như một hình thức di sản văn hóa phi vật thể liên quan đến rượu.

Ngành công nghiệp rượu rum Cuba có lịch sử lâu đời hơn 500 năm, đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và văn hóa của đất nước. Rum Cuba được mệnh danh là “linh hồn của Cuba” và là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của quốc gia này. Những người sành rượu rum trên Thế giới đều đồng ý rằng rượu rum ngon nhất đều đến từ các nước sản xuất đường và Cuba là một trong số đó. 

Quy trình sản xuất rượu rum Cuba

Bước 1 – Lựa chọn mía: Việc lựa chọn mía chất lượng cao là rất quan trọng vì hương vị và chất lượng của rượu rum phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu thô này.

Bước 2 – Chiết xuất mật đường: Sau khi thu hoạch, mía được xử lý để chiết xuất mật đường, một chất lỏng đặc, ngọt, là thành phần chính trong sản xuất rượu rum. Chất lượng của mật đường ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu rum.

Bước 3 – Lên men: Mật đường được trộn với nước và men, bắt đầu quá trình lên men. Trong quá trình này, men chuyển hóa đường thành rượu. Thời gian và điều kiện lên men khác nhau tùy thuộc vào công thức và phong cách rượu rum bạn muốn sản xuất.

Bước 4 – Chưng cất: Chất lỏng lên men được chưng cất, một quá trình cô đặc rượu và tinh chế hương vị. Ở Cuba, rượu tĩnh truyền thống được sử dụng, đóng vai trò quan trọng trong việc xác định đặc tính độc đáo của rượu rum.

Bước 5 – Chuyển hóa: Rượu rum được bảo quản trong thùng gỗ sồi để chuyển hóa. Khí hậu nhiệt đới của Cuba đẩy nhanh quá trình này, góp phần tạo nên độ êm dịu của rượu rum. Thời gian ủ rượu khác nhau, nhưng ngay cả những loại rượu rum non nhất cũng phải mất vài năm trong thùng để phát triển hương vị của chúng.

Bước 6 – Pha trộn và đóng chai: Sau khi ủ, rượu rum từ các thùng và độ tuổi khác nhau được pha trộn cẩn thận để đạt được hương vị mong muốn. Cuối cùng, rượu rum được lọc và đóng chai, sẵn sàng để thưởng thức trên khắp thế giới.

Mỗi giai đoạn của quá trình này không chỉ đòi hỏi kỹ năng và kiến ​​thức mà còn là sự cống hiến để duy trì truyền thống và chất lượng của rượu rum Cuba nổi tiếng. Từ cánh đồng đến ly thủy tinh, rượu rum Cuba là minh chứng cho sự khéo léo và niềm tự hào của Cuba.

Havana Club – Ngôi sao sáng của rượu rum Cuba

Cuba là quê hương của rượu rum mang biểu tượng Thế giới với thương hiệu Havana Cuba. Với sự khởi đầu khiêm tốn, nhà máy chưng cất La Vizcaya được thành lập bởi José Arechabala ở Cárdenas, Cuba vào năm 1878 và hình thành nên cội nguồn của Havana Cuba trong nhiều thập kỷ sau đó. Ngày nay, Havana Club là thương hiệu rượu rum Cuba bán chạy nhất thế giới và thể hiện tinh thần của một quốc gia.

Du khách đi tour du lịch Cuba có thể bắt gặp những chai Havana Club ở bất kỳ nơi nào: Cửa hàng, quán bar, nhà hàng, khách sạn,…Havana Club có nhiều dòng sản phẩm với hương vị đa dạng, từ nhẹ nhàng, êm dịu đến nồng nàn, mạnh mẽ. Một số dòng sản phẩm nổi tiếng của Havana Club bao gồm:

• Havana Club Añejo 3 Anos – Rượu rum Havana Club 3 năm: Rượu rum 3 năm tuổi với hương vị ngọt ngào, mượt mà.
• Havana Club Añejo 7 Anos – Rượu rum Havana Club 7 năm: Rượu rum 7 năm tuổi với hương vị phong phú, phức tạp.
• Havana Club Seleccion de Maestros: Rượu rum cao cấp được pha chế từ các loại rượu rum lâu năm nhất của Havana Club.

Cuba và rượu rum đã không thể tách rời từ thời xa xưa, hòn đảo nhỏ ở Caribe này với những cánh đồng mía rộng lớn và khí hậu nhiệt đới, là quê hương của một số thương hiệu rượu rum nổi tiếng và mang tính biểu tượng nhất thế giới. Rượu rum còn đại diện cho một phần nội tại của bản sắc và văn hóa Cuba, là thức uống mang giá trị tinh thần đã chứng kiến ​​vô số lễ kỷ niệm, những khoảnh khắc lịch sử và sự tận hưởng cuộc sống đơn giản hàng ngày. Nếu du khách đang tìm kiếm tour du lịch Cuba giá rẻ thì hãy liên hệ tới Nadova Travel để được tư vấn chi tiết nhé! 

The post Rượu Rum – Mang bản sắc dân tộc của quốc đảo Cuba đi khắp năm châu appeared first on Nadova Travel - Chuyên Tour du lịch độc lạ: Cuba, Jordan, Israel, Ai Cập.